Wie eet het niet als hij in Griekenland is? Het is het allerbekendste Griekse gerecht, dat je minimaal een keer moet hebben geproefd. Moussaka is heel goed zelf thuis te maken, maar je moet er wel de tijd voor nemen. Speciaal voor ons blad De MERTIZA 2 (gratis te bestellen via: info@mertiza.com) heeft Siemon zijn, bij vrienden beroemde, Moussaka gemaakt. De receptuur wijkt wat af van de originele maakwijze. Zo is de Bechamelsaus bovenop de Moussaka bij hem een stuk dunner.
Copyrighted music:
Canopy of Dreams – Global Journey
The Olive Grove – Global Journey
Aegean Sunrise – Global Journey
Download this music legally from the Google Music Store>
